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두루미농법은 식량 생산 과정이 자연의 질서를 해치지 않고, 오히려 공존을 이끌어낼 수 있도록 생태학자와 농부가 함께 개발한 농업경관 관리 방식입니다. 기존 유기농법이 간과했던 생태계의 순환을 회복하기 위해, 생태학적 방법론을 적용해 농사 환경과 생물다양성의 관계를 측정하고 이를 농법에 반영합니다.
이 방식이 적용된 논과 들판은 기존 농경지보다 훨씬 다양한 동식물의 서식지가 되며, 농법은 이들을 배제하지 않고 품습니다. 동시에 수많은 생명을 지키고 가꾸는 농부가 더욱 기쁨을 느끼며 농사할 수 있도록, 지속 가능한 선순환 체제를 만드는 것이 두루미농법의 지향점입니다.
현재 일반적인 친환경·유기농 인증과는 별도로, 저희는 실제 생물이 살아가는 현장을 모니터링해 농산물 생산환경과 생태계의 건전성을 평가하는 새로운 인증 기준을 개발하였습니다. 이 과정에 기존 친환경·유기농 농가들도 함께 참여할 수 있도록 준비 중입니다.
저희가 정성껏 재배하는 품종은 파주의 [추청·참드림], 철원의 [오대]입니다.
쌀의 풍미를 오래 간직하시려면, 직사광선을 피해 밀폐하여 냉장 보관해 주세요. 개봉 후에는 가급적 빠른 시일 내 드시는 것이 가장 신선합니다.
[국산 / 경기도 파주시 탄현면]
[국산 / 강원도 철원군 철원읍]
포장에 원산지를 별도로 명확히 표기하여 두었으니 참고 바랍니다.
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